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総カロリー：219kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/278327
- 材料 (４人分)
- 小鯵 12尾
- 上新粉 適宜
- 揚げ油 適宜
- ☆ 黒酢or酢 大さじ２杯
- ☆ 薄口醤油 大さじ１杯
- ☆ 砂糖 小さじ１杯
- ☆ ごま油 大さじ１杯
- ☆ 赤唐辛子(小口切り) １本分
- ☆ しょうが(みじん切り) ひとかけ
- ☆ 白ネギ(みじん切り) 10cm
栄養成分として認識できた材料
くろず 30g
うすくちしょうゆ 18g
さとう 3g
ごまあぶら 13.5g
とうがらし 2g
しょうが 12g
ねぎ 30g
さらだあぶら 5.425g
総カロリー:219kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(11.2%) | |
たんぱく質:1.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(2.6%) | |
脂質:19g | |
| 成人男性一日必要量:59g(32.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(44.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(35.2%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:8.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.6%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:134.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(6.7%) | |
カルシウム:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.5%) | |
マグネシウム:16.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(6%) | |
リン:36.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(1.2%) | |
鉄:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(5.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(3.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(1%) | |
亜鉛:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(0.6%) | |
銅:0mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(0%) | |
ビタミンＣ:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:11.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:8.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(14.8%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(0%) | |
ナイアシン:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(4.5%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:17.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.3%) | |
パントテン酸:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(4%) | |