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総カロリー：2170kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/279436
- 材料
- ゴーヤ 1kg
- 干ししいたけ 適量
- かつお節 2カップ
- ごま 少々
- 酢 120cc
- しょうゆ 200cc
- みりん 200cc
- 砂糖 250g
栄養成分として認識できた材料
ごーや 1000g
かつおぶし 80g
しろごま 0.3g
す 120g
しょうゆ 240g
みりん 240g
さとう 250g
総カロリー:2169.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(81.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(111.3%) | |
たんぱく質:89.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(149.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(179.2%) | |
脂質:3.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.1%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:144mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24%) | |
炭水化物:412.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(124.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(89%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(169.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(120.9%) | |
塩分:35g | |
| 成人男性一日限度量:9g(388.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(466.7%) | |
カリウム:3925.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(157%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(196.3%) | |
カルシウム:224.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.8%) | |
マグネシウム:338.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(99.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(125.2%) | |
リン:1300.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(144.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43.3%) | |
鉄:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(170%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(29.8%) | |
亜鉛:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:646mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(646%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(646%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:144.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
ビタミンＤ:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.6%) | |
ビタミンＫ:348.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(464.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(580.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:41.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(278.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(380%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:12.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(508.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(508.3%) | |
葉酸:700.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(291.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(291.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(53.9%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |