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総カロリー：1512kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/279782
- 材料 (8皿分)
- 牛肉（好きな部位で） 300ｇ
- 玉葱（薄切り） 2個分
- じゃが芋（大きく乱切り） 大2個分
- ニンジン（乱切り） 1本分
- エリンギ（ブツ切り） 大き目3本くらい
- 冷凍いんげん お好みで数本
- 赤ワイン 100～150ｃｃ
- 水 箱表記より200ｃｃ少なく
- 牛脂・バター 各１かけ
- ローリエ 1枚
- 生クリーム お好みで
- コンソメ（キューブ） 2個
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
たまねぎ 400g
じゃがいも 440g
にんじん 150g
さやいんげん 20g
あかわいん 150g
みず 200g
ろーりえ 0.4g
こんそめ 10g
ばたー 3g
総カロリー:1511.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(57%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(77.5%) | |
たんぱく質:65.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(109%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(130.8%) | |
脂質:70.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(119.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(95.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(164.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(130.9%) | |
飽和脂肪酸:23.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(175.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(112.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(237.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(152.6%) | |
コレステロール:226.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.7%) | |
炭水化物:124.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.4%) | |
塩分:4.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:3671.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(146.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(183.6%) | |
カルシウム:166.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
マグネシウム:204.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(60.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75.7%) | |
リン:804.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
鉄:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(87.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(58.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.3%) | |
亜鉛:16.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(138.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(184.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(47.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:179.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(179.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(179.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1130.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(133%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(173.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:37.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(50.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(62.8%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:19.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(180%) | |
ビタミンＢ6:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.6%) | |
ビタミンＢ12:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
葉酸:213.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.4%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |