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総カロリー：1261kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/281089
- 材料 (８人分)
- 豚ヒレ肉（ブロック） ６００ｇ
- しょうゆ 小匙２
- 塩 小匙１／４
- 胡椒 少々
- 卵 １個
- かたくり粉 大匙４
- ゴーヤ（薄切り） ２～３本
- にんにく（刻み） ２片
- しょうが（刻み） ２片
- オイル 適量
- ａ．オイスターソース 大匙４
- ａ．しょうゆ 大匙２
- ａ．酒 大匙２
- ａ．砂糖 小匙２
- ａ．胡椒 少々
- ａ．中華スープ １カップ
- ａ．ごま油 小匙２
- ｂ．かたくり粉 大匙１
- ｂ．水 大匙２
栄養成分として認識できた材料
ぶたひれにく 600g
しょうゆ 12g
しお 1.25g
こしょう 0.2g
たまご 61g
かたくりこ 36g
ごーや 530g
にんにく 20g
しょうが 24g
さらだあぶら 6g
しょうゆ 36g
さけ 30g
さとう 6g
ごまあぶら 9g
総カロリー:1261.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.7%) | |
たんぱく質:153.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(255.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(306.6%) | |
脂質:32.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(55.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(60.2%) | |
飽和脂肪酸:6.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(49.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(32%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(67.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(43.4%) | |
コレステロール:601.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(80.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(100.3%) | |
炭水化物:79.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.4%) | |
塩分:9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(100%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(120%) | |
カリウム:4056.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(162.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(202.8%) | |
カルシウム:138.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6%) | |
マグネシウム:282.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(83%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(104.6%) | |
リン:1741.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(174.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(58%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(193.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(58%) | |
鉄:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(152.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.8%) | |
亜鉛:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(123.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(164.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(42.3%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:350.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(350.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(350.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:166.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.2%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:199.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(265.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(331.8%) | |
ビタミンＢ1:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(442.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(563.6%) | |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) | |
ナイアシン:34.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(227.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(310%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:387.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(161.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(161.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(29.8%) | |
パントテン酸:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(182%) | |