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総カロリー：3832kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/281249
- 材料 (４人分)
- 牛バラ肉 ５００～６００ｇ
- たまねぎ ２個
- 赤ワイン １本
- にんじん 1本
- にんにく ２片
- ブーケガルニ、パセリ 適量
- 黒胡椒粒 １５粒
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうばらにく 600g
たまねぎ 400g
あかわいん 700g
にんじん 150g
にんにく 20g
ぱせり 3g
総カロリー:3831.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(144.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(196.5%) | |
たんぱく質:73.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(122%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(146.4%) | |
脂質:300.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(509.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(406.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(699.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(557%) | |
飽和脂肪酸:93.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(704.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(452.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(956.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(613.8%) | |
コレステロール:591.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(98.6%) | |
炭水化物:62.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.3%) | |
塩分:0.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(9.3%) | |
カリウム:2825.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(113%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(141.3%) | |
カルシウム:203.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
マグネシウム:177.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(52.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(65.6%) | |
リン:802.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
鉄:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(180%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.5%) | |
亜鉛:19.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(213.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(54.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:47mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(47%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(47%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1140.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(134.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(175.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:123.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(164.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(205.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:20.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(139.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(190%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:7.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(300%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(300%) | |
葉酸:135.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(56.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.4%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |