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総カロリー：1257kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/283313
- 材料 (２人分（約1678kcal）付け合わせ含まず)
- 鶏もも肉 ２枚（約450g）
- ネギの青い部分（出汁用） １/２本
- 生姜（出汁用） スライス３枚
- ＜炊き込み材料＞
- タイ香り米 １ １/２カップ
- ガー（生姜） スライス１枚
- パクチーの根 ２本
- トレハロース（無くてもOK） 小１
- 焦がしにんにく 小１
- バイトーイ（あれば） １枚
- ＜かけダレ＞
- ◎チリソース 大１
- ◎シーユーカオ（薄口醤油） 大１
- ◎おろし生姜 チューブで1cm
- ◎おろしにんにく チューブで1cm
- ◎三温糖 小１/２
- ◎マナオ果汁（ライムorレモン） 小１
- ◎塩 少々
- ＜付け合わせ例＞
- パクチー 適量
- 胡瓜 適量
- トマト 適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 450g
ねぎのあおいぶぶん 11.5g
しょうが 216g
しょうが 72g
さとう 3g
すいーとちりそーす 15g
うすくちしょうゆ 18g
しょうが 3g
にんにく 1g
さとう 1.5g
しお 0.5g
総カロリー:1257.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(64.5%) | |
たんぱく質:81.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(135.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(163%) | |
脂質:86.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(146.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(117.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(201.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(160.6%) | |
飽和脂肪酸:25.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(192.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(123.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(261.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(167.8%) | |
コレステロール:405mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(54%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(67.5%) | |
炭水化物:26.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.7%) | |
塩分:4.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(57.3%) | |
カリウム:1510.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(60.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(75.5%) | |
カルシウム:78.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:149.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.5%) | |
リン:586.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(58.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
鉄:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14%) | |
亜鉛:8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.9%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:12.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:234μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:289.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(386.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(483.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:19mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(126.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(172.7%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:64.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(27%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(27%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |