検索速度0.003秒
総カロリー：1664kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/285678
- 材料 (10人分)
- 牛すね肉（塊） 2.6ｋｇ
- 赤ワイン（大瓶） 一本
- セロリ 2本
- にんじん 2本
- たまねぎ 大一個
- ローリエ 2枚
- 塩、胡椒 適量お好みで
- （ビーフシチュー仕上げ用）
- デミグラスソース（缶詰） 840ｇ
- 生クリーム 適量
栄養成分として認識できた材料
あかわいん 700g
せろり 400g
にんじん 300g
たまねぎ 230g
ろーりえ 0.8g
しおこしょう 2g
でみぐらすそーす 840g
なまくりーむ 20g
総カロリー:1664.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(85.3%) | |
たんぱく質:31.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(53%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(63.6%) | |
脂質:41.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(70.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(97%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(77.2%) | |
飽和脂肪酸:5.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.8%) | |
コレステロール:26.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(4.4%) | |
炭水化物:162.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(49%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(35%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(66.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(47.6%) | |
塩分:19.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(214.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(257.3%) | |
カリウム:2994.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(119.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(149.7%) | |
カルシウム:290.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.6%) | |
マグネシウム:137.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.8%) | |
リン:346.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(34.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(38.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.6%) | |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) | |
亜鉛:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:47.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(47.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2300μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(270.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(85.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(353.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(85.2%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:37.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(62.5%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(27.3%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:191.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(79.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(79.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
パントテン酸:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(56%) | |