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総カロリー：1615kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/287337
- 材料
- 豚肉 好みで（300-500gくらいかな？）
- ごぼう 1/2-1本
- 里芋（小振りの冷凍を使いました） 10個強（大きさもあるので好みで）
- 竹の子（水煮缶を使いました） ２
- 人参 1本
- 玉ねぎ 半分－1個
- 白菜 5-7枚
- 味噌 適量（お玉半弱くらい）
- ニンニク 好み（今回は５個）
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 500g
ごぼう 75g
たけのこ 1000g
にんじん 150g
たまねぎ 100g
はくさい 275g
にんにく 250g
総カロリー:1615.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.8%) | |
たんぱく質:143.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(239.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(287.6%) | |
脂質:64.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(108.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(86.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(149.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(118.7%) | |
飽和脂肪酸:24.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(181.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(117%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(247.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(158.6%) | |
コレステロール:305.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(40.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(51%) | |
炭水化物:122.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.8%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:7083.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(283.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(354.2%) | |
カルシウム:602.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(75.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(92.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(26.2%) | |
マグネシウム:374mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(110%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(138.5%) | |
リン:1862.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(186.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(207%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(62.1%) | |
鉄:12.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(177.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(118.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31%) | |
亜鉛:18.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(157.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(210%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(54%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:328.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(328.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(328.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1562.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(183.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(240.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.9%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:371.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(494.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(618.5%) | |
ビタミンＢ1:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(335.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(427.3%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:48.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(322.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(440%) | |
ビタミンＢ6:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(471.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(600%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(14.7%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:1033.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(430.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(79.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(430.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(79.5%) | |
パントテン酸:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(226%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(226%) | |