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総カロリー：1213kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/288532
- 材料 (５人分)
- ゴーヤ １本
- 豚肉 ２００ｇ
- 焼き豆腐(or木綿豆腐) １丁
- 卵 ４個
- にんにく １片
- 醤油 大さじ２
- 料理酒 大さじ２
- 中華だし 小さじ１～２
- 塩コショウ 少々
- ごま油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
ぶたにく 200g
もめんどうふ 300g
たまご 244g
にんにく 10g
しょうゆ 36g
さけ 30g
うぇいぱー 3.5g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1212.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62.2%) | |
たんぱく質:94.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(157.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(189%) | |
脂質:71.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(96.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(166.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(132.6%) | |
飽和脂肪酸:19.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(147.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(95.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(201%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(128.9%) | |
コレステロール:993.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(132.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(165.7%) | |
炭水化物:36.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(14.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(10.7%) | |
塩分:7.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(104%) | |
カリウム:2155.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(107.8%) | |
カルシウム:521.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(80.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.7%) | |
マグネシウム:223.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(82.6%) | |
リン:1258mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(125.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(139.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.9%) | |
鉄:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(124.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.8%) | |
亜鉛:9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(75%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.7%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:174.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(174.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(174.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:359.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(55.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.3%) | |
ビタミンＤ:4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8%) | |
ビタミンＫ:163μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(217.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(271.7%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:18mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(163.6%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:310.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(129.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(129.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |