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総カロリー：1200kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/291207
- 材料 (４人分)
- 生鮭or甘塩鮭 大きめ４切れ
- じゃが芋 ３～４個
- 豆腐 １丁
- えのき茸 １パック
- 車麩 １/２本
- 絹さや（冷凍野菜でもOK） 適量
- ・昆布だし ５ｃ
- ・味噌 ５０g位
- ・酒 大匙２
- ・牛乳 １/２ｃ位
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 320g
じゃがいも 540g
とうふ 300g
えのき 200g
きぬさや 10g
みそ 50g
さけ 30g
総カロリー:1199.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(61.5%) | |
たんぱく質:104.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(174.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(209.6%) | |
脂質:25.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(59.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(47.6%) | |
飽和脂肪酸:4.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(34%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(29.6%) | |
コレステロール:163.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(27.2%) | |
炭水化物:138.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(56.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.7%) | |
塩分:3.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(45.3%) | |
カリウム:4429mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(177.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(221.5%) | |
カルシウム:219.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9.6%) | |
マグネシウム:373.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(109.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(138.3%) | |
リン:1531.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(153.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(170.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16.3%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:177.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(177.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(177.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:90.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(14%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.4%) | |
ビタミンＤ:107.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1947.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(214.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1947.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(214.2%) | |
ビタミンＫ:44.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(59.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(73.8%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:38.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(256.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(350%) | |
ビタミンＢ6:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(185.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(236.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.8%) | |
ビタミンＢ12:30.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1254.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1254.2%) | |
葉酸:321.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(134%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(134%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.7%) | |
パントテン酸:9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(180%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(180%) | |