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総カロリー：2724kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/291885
- 材料 (４人分)
- 蓮根 1かけ（100グラム強）
- ジャガイモ 小2個
- 薄切り牛肉 ８枚
- 塩胡椒 多め・適宜
- 酒 大匙２
- 砂糖 大匙１
- めんつゆ 大匙１
- 醤油 小匙１～２（気持ち）
栄養成分として認識できた材料
れんこん 200g
じゃがいも 300g
ぎゅうにく 800g
さけ 30g
さとう 9g
めんつゆ 15g
しょうゆ 6g
総カロリー:2723.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(102.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(139.7%) | |
たんぱく質:150.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(251.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(301.4%) | |
脂質:178.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(303.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(241.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(415.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(331.1%) | |
飽和脂肪酸:57g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(430.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(276.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(584.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(375%) | |
コレステロール:576mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(76.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(96%) | |
炭水化物:101.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.8%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:4111.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(164.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(205.6%) | |
カルシウム:77.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.4%) | |
マグネシウム:242mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.6%) | |
リン:1453mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(145.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(161.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(48.4%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:40.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(336.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(101%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(448.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(115.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:179.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(179.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(179.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:56μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(93.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:38.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(259.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(353.6%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:12μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(500%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(500%) | |
葉酸:130.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.1%) | |
パントテン酸:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(216%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(216%) | |