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総カロリー：1686kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/291997
- 材料 (3～4人分)
- 鶏もも肉（唐揚げ用） 600グラム
- 〇レモングラス（フレッシュ） 4本くらい
- 〇ナンプラー 小さじ1～2
- 〇塩 ひとつまみ
- 〇こしょう 適量
- 〇ヨーグルト（無糖） 大さじ2
- 〇乾燥パクチー（あればお好み） 小さじ1
- 卵 1個
- 小麦粉（好みで片栗粉） 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 600g
なんぷらー 5g
しお 0.2g
こしょう 0.5g
よーぐると 30g
たまご 61g
こむぎこ 18g
総カロリー:1685.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(86.4%) | |
たんぱく質:113g | |
| 成人男性一日必要量:60g(188.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(226%) | |
脂質:121.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(205.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(163.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(281.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(224.4%) | |
飽和脂肪酸:36.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(272.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(175.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(370.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(237.5%) | |
コレステロール:761.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(101.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(126.9%) | |
炭水化物:16g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.7%) | |
塩分:1.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(20%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(24%) | |
カリウム:1122.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.1%) | |
カルシウム:117.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.1%) | |
マグネシウム:110.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.1%) | |
リン:803.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(80.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(89.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.8%) | |
鉄:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(92.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(31.7%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:369.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(56.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.7%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:379μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(505.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(631.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:23.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(210%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(145.8%) | |
葉酸:64.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(27%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(27%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5%) | |
パントテン酸:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(208%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(208%) | |