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総カロリー：344kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/691294
- 材料 (作りやすい量)
- 大根の葉 中１本分（１５０ｇ）
- じゃこ ２０ｇ
- 鷹の爪（乾燥） １．５本分
- ごま 大さじ２
- ごま油 大さじ１
- 醤油 大さじ１．５
- 粉山椒 少々
- 鰹節 ５ｇ（１P）
栄養成分として認識できた材料
だいこんのは 150g
ちりめんじゃこ 20g
たかのつめ 0.75g
しろごま 18g
ごまあぶら 13.5g
しょうゆ 27g
さんしょう 0.2g
かつおぶし 5g
総カロリー:343.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(17.6%) | |
たんぱく質:20.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(41.4%) | |
脂質:23.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(40.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(44.3%) | |
飽和脂肪酸:3.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(26.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(35.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(23%) | |
コレステロール:87mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(14.5%) | |
炭水化物:13.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.1%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:886.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(44.3%) | |
カルシウム:682.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(85.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(105%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.7%) | |
マグネシウム:145mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(53.7%) | |
リン:424.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.2%) | |
鉄:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(98.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(65.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.3%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:71.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(71.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(71.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:505μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(59.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(77.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(18.7%) | |
ビタミンＤ:12.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(227.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(227.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(25%) | |
ビタミンＫ:366.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(489.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(611.5%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(52.7%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:227μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(94.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(94.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.5%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |