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総カロリー:741kcal

生野菜のくるみ和え by 海 砂

引用元:http://cookpad.com/recipe/296031
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栄養成分として認識できた材料
くるみ 30g
さとう 3g
しょうゆ 18g
す 18g
こぶちゃ 0.25g
きゃべつ 2400g
だいこん 166.5g
きゅうり 100g
しお 0.5g

総重量:2736.3g


水分:2156.2g


総カロリー:741.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(28%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(38%)
 

たんぱく質:34g

 
成人男性一日必要量:60g(56.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(68%)
 

脂質:25g

 
成人男性一日必要量:59g(42.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(33.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(58.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(46.3%)
 

飽和脂肪酸:2.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(18.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(12.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(25.6%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(16.4%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:124g

 
成人男性一日必要量:331.3g(37.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(26.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(50.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(36.3%)
 

塩分:3.2g

 
成人男性一日限度量:9g(35.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(42.7%)
 

カリウム:4856.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(194.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(242.8%)
 

カルシウム:970.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(121.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(42.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(149.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(42.2%)
 

マグネシウム:372.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(109.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(138%)
 

リン:726.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(72.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(24.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(80.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(24.2%)
 

鉄:7.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(111.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(15.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(74.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(19.5%)
 

亜鉛:5.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(45.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(13.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(61.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(15.7%)
 

銅:0.9mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(100%)
 
成人男性一日限度量:10mg(9%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(9%)
 

ビタミンC:868.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(868.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(868.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):109.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(12.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(4.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(16.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(4.1%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:1626.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(2168.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(2711.2%)
 

ビタミンB1:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:5.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(35.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(48.2%)
 

ビタミンB6:2.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(5.6%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:1699.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(708.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(130.8%)
 
成人女性一日必要量:240μg(708.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(130.8%)
 

パントテン酸:5.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(106%)
 
成人女性一日必要量:5mg(106%)