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総カロリー：5263kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/296476
- 材料 (大きめのが２０～２５個分ぐらい)
- 《 皮 》
- 卵 ２個
- ぬるま湯（４２～４５℃） ４００㏄
- ドライイースト １２ｇ
- 中力粉 ５５０ｇ
- 薄力粉 ４００ｇ
- 砂糖 ４０ｇ
- ラードorサラダ油 ２０ｇ
- 《 具 》
- 豚もも＆バラのミンチ肉 各２５０ｇ
- むきえび ２００ｇ
- 白菜（ゆがいても生のままでもどちらでもOK！） 大７～８枚ぐらい
- たけのこ水煮 ２００ｇ
- 太ネギ ２本
- ニラ １束
- 干ししいたけ ２５ｇ
- 生姜 ２０ｇ
- オイスターソース 大さじ３杯
- 甜面醤 大さじ３杯
- しょうゆ 大さじ６杯
- 酒 大さじ４杯
- 卵 １個
- ごま油 大さじ２杯
- 砂糖 大さじ２杯
- 塩＆こしょう 適量
- 味の素 少々
栄養成分として認識できた材料
たまご 122g
みず 400g
どらいいーすと 12g
ちゅうりきこ 550g
こむぎこ 400g
さとう 40g
らーど 20g
むきえび 200g
はくさい 385g
たけのこ 200g
ねぎ 180g
にら 100g
ほししいたけ 25g
しょうが 20g
おいすたーそーす 54g
てんめんじゃん 45g
しょうゆ 108g
さけ 60g
たまご 61g
ごまあぶら 27g
さとう 18g
しおこしょう 2g
あじのもと 0.5g
総カロリー:5263.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(198.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(269.9%) | |
たんぱく質:146.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(244.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(293%) | |
脂質:99.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(168.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(134.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(231.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(184.3%) | |
飽和脂肪酸:20.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(153.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(98.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(208.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(133.6%) | |
コレステロール:676.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(90.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(112.8%) | |
炭水化物:913.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(275.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(197%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(374.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(267.7%) | |
塩分:30.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(341.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(409.3%) | |
カリウム:4971.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(198.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(248.6%) | |
カルシウム:1086.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(135.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(47.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(167.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(47.2%) | |
マグネシウム:452.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(133.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(167.6%) | |
リン:1783.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(178.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(198.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(59.5%) | |
鉄:23.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(338.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(225.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(59.3%) | |
亜鉛:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:371.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(371.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(371.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1250.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(147.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(46.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(192.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(46.3%) | |
ビタミンＤ:6.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(118.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(13%) | |
ビタミンＫ:689.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(919.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1149.3%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(181.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(241.7%) | |
ナイアシン:19.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(132.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(180.9%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:1471.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(613.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(113.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(613.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(113.2%) | |
パントテン酸:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(244%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(244%) | |