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総カロリー：356kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/694512
- 材料 (４人分)
- ◆ごぼう １本
- ◆人参 ２/３本
- ★赤唐辛子 １本
- ★水 １/２カップ
- ★砂糖 大さじ２
- ★酒 大さじ２
- ★みりん 大さじ１
- ★醤油 大さじ２ １/２
- ごま油 小さじ１/２
- 白炒りごま 適量（お好みの量）
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 150g
にんじん 100g
とうがらし 2g
みず 100g
さとう 18g
さけ 30g
みりん 18g
しょうゆ 36g
ごまあぶら 2.25g
総カロリー:355.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.2%) | |
たんぱく質:6.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(13%) | |
脂質:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(5.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(4.6%) | |
飽和脂肪酸:0.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(2.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(2%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:73.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.6%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:863.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43.2%) | |
カルシウム:101.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.4%) | |
マグネシウム:108.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(40.1%) | |
リン:172.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(17.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(19.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.7%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.9%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:748.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(88.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(115.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(27.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(5.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(16.4%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:131.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(55%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(55%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.1%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |