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総カロリー：1995kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/299217
- 材料 (１２個分（約2669kcal）)
- ＜シュー生地＞ 約905kcal
- 薄力粉 60g
- 全卵 L3個
- 無塩バター 60g
- 水 120g
- ＜カスタード レシピID:299657＞ 約692kcal
- ＜モンブランクリーム＞ 約1072kcal
- マロンピューレ 80g
- 粉糖 40g
- 生クリーム（植物性） 200ml
- 粉糖（飾り用） 適量
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 60g
たまご 201g
むえんばたー 60g
みず 120g
さとう 40g
なまくりーむ 200g
さとう 10g
総カロリー:1994.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(102.3%) | |
たんぱく質:30.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(50.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(60.2%) | |
脂質:158.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(268.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(214.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(368.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(293.3%) | |
飽和脂肪酸:91.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(692.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(445.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(941.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(603.9%) | |
コレステロール:1089.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(145.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(181.6%) | |
炭水化物:102g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.9%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:468.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(23.4%) | |
カルシウム:229.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(35.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10%) | |
マグネシウム:35.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(13%) | |
リン:460.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(46%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.3%) | |
鉄:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(55.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.8%) | |
亜鉛:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1510.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(177.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(232.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(55.9%) | |
ビタミンＤ:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9%) | |
ビタミンＫ:64.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(86.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(107.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(5.5%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:79.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(33.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(33.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
パントテン酸:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(62%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(62%) | |