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総カロリー:2298kcal

なんちゃって*北京ダック風* by 雪乃瀬

引用元:http://cookpad.com/recipe/299503
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栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
ねぎ 90g
きゅうり 50g
てんめんじゃん 37.5g
しょうゆ 9g
さとう 4.5g
ごまあぶら 6.75g
こむぎこ 100g
きょうりきこ 100g
ごまあぶら 13.5g
みず 100g

総重量:1011.3g


水分:457.3g


総カロリー:2298.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(86.7%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(117.9%)
 

たんぱく質:111.8g

 
成人男性一日必要量:60g(186.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(223.6%)
 

脂質:123.5g

 
成人男性一日必要量:59g(209.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(166.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(287.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(228.7%)
 

飽和脂肪酸:32.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(243.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(156.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(331.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(212.5%)
 

コレステロール:451.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(60.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(75.2%)
 

炭水化物:171.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(51.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(36.9%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(70.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(50.2%)
 

塩分:4.8g

 
成人男性一日限度量:9g(53.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(64%)
 

カリウム:1480.4mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(59.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(74%)
 

カルシウム:121.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(15.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(18.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5.3%)
 

マグネシウム:251.1mg

 
成人男性一日必要量:340mg(73.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(93%)
 

リン:976.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(97.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(32.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(108.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(32.5%)
 

鉄:8.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(122.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(17.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(21.5%)
 

亜鉛:12.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(100.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(30.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(134.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(34.6%)
 

銅:0.9mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(100%)
 
成人男性一日限度量:10mg(9%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(9%)
 

ビタミンC:17.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(17.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(17.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):249.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(29.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(9.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(38.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(9.2%)
 

ビタミンD:0.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1%)
 

ビタミンK:331.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(442%)
 
成人女性一日必要量:60μg(552.5%)
 

ビタミンB1:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%)
 

ビタミンB2:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%)
 

ナイアシン:25.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(172.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(235.5%)
 

ビタミンB6:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.9%)
 

ビタミンB12:2.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%)
 

葉酸:132.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(55.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(10.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(55.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(10.2%)
 

パントテン酸:9.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(198%)
 
成人女性一日必要量:5mg(198%)