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総カロリー:2037kcal

★正統派!大根と豚の角煮★ by さとことことこ

引用元:http://cookpad.com/recipe/696220
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栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 400g
だいこん 1000g
みず 1500g
さとう 120g
さけ 200g
しょうゆ 180g
しょうが 12g

総重量:3412g


水分:1334.1g


総カロリー:2037.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(76.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(104.5%)
 

たんぱく質:106.6g

 
成人男性一日必要量:60g(177.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(213.2%)
 

脂質:48.5g

 
成人男性一日必要量:59g(82.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(65.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(112.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(89.8%)
 

飽和脂肪酸:19.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(144.2%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(92.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(195.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(125.7%)
 

コレステロール:244mg

 
成人男性一日限度量:750mg(32.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(40.7%)
 

炭水化物:272.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(82.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(58.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(111.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(79.8%)
 

塩分:26.5g

 
成人男性一日限度量:9g(294.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(353.3%)
 

カリウム:4188.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(167.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(209.4%)
 

カルシウム:296.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(37.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(12.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(45.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(12.9%)
 

マグネシウム:313.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(92.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(116.1%)
 

リン:1280.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(128%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(42.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(142.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(42.7%)
 

鉄:6.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(90%)
 
成人男性一日限度量:50mg(12.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(60%)
 
成人女性一日限度量:40mg(15.8%)
 

亜鉛:11.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(93.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(28%)
 
成人女性一日必要量:9mg(124.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(32%)
 

銅:0.6mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(6%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%)
 
成人女性一日限度量:10mg(6%)
 

ビタミンC:114.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(114.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(114.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):20μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.7%)
 

ビタミンD:0.4μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.8%)
 

ビタミンK:8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(10.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(13.3%)
 

ビタミンB1:3.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(300%)
 

ビタミンB2:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%)
 

ナイアシン:37.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(248.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(339.1%)
 

ビタミンB6:2.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(150%)
 
成人男性一日限度量:55mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(4.7%)
 

ビタミンB12:1.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(58.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(58.3%)
 

葉酸:372.2μg

 
成人男性一日必要量:240μg(155.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(155.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(28.6%)
 

パントテン酸:6.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(128%)
 
成人女性一日必要量:5mg(128%)