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総カロリー：1772kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/30245
- 材料 (4人分)
- 牛モモブロック 700g～1kg
- 酒（日本酒） 適宜
- 醤油 大さじ2杯程度
- にんにく 2～3かけ
- 塩・胡椒 適宜
栄養成分として認識できた材料
うしももにく 700g
しょうゆ 36g
にんにく 20g
しおこしょう 1g
総カロリー:1772.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.9%) | |
たんぱく質:136.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(227%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(272.4%) | |
脂質:122.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(208%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(165.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(285.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(227.2%) | |
飽和脂肪酸:39.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(301.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(193.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(409.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(262.5%) | |
コレステロール:511mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(68.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(85.2%) | |
炭水化物:12g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(4.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(3.5%) | |
塩分:6.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(92%) | |
カリウム:2409.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(96.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(120.5%) | |
カルシウム:41.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.8%) | |
マグネシウム:182.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.7%) | |
リン:1205.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(120.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(133.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(40.2%) | |
鉄:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.5%) | |
亜鉛:28.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(237.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(316.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(81.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:42μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(56%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(70%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:39.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(265.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(361.8%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:8.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(350%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(350%) | |
葉酸:84.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(35.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(35.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
パントテン酸:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(156%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(156%) | |