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総カロリー：682kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/30287
- 材料 (2人分)
- 鯵 ２尾
- 水 ３００グラム
- 日本酒 １００グラム
- みりん ３０グラム
- 砂糖 大さじ３
- 醤油 ６０グラム
- 塩 適量
- 生姜 ３０グラム
栄養成分として認識できた材料
あじ 400g
みず 300g
さけ 100g
みりん 30g
さとう 27g
しょうゆ 60g
しお 1g
しょうが 30g
総カロリー:681.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35%) | |
たんぱく質:44.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(73.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(88.2%) | |
脂質:6.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(14.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(11.9%) | |
飽和脂肪酸:1.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.9%) | |
コレステロール:138.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.1%) | |
炭水化物:95.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(28.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28%) | |
塩分:10.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(136%) | |
カリウム:983mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(49.2%) | |
カルシウム:73.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.2%) | |
マグネシウム:112mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.5%) | |
リン:532.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(59.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.7%) | |
鉄:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.3%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:18μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(71.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(97.3%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:44.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(18.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.4%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |