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総カロリー：1900kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/303722
- 材料 (７～８人分)
- 牛ひき肉(または合びき) ４００～５００ｇ
- トマト水煮缶 ４００ｇ２缶
- 玉ねぎ １個
- にんじん・セロリ 各小１本
- 好みのきのこ １パック
- くるみ ４０ｇ
- にんにく １～２片
- 赤ワイン １５０ｃｃ
- 小麦粉 大さじ２
- オリーブ油 適量
- 塩胡椒・醤油・ウスターソース 各適量
- 砂糖 小さじ２
- 固形スープ 1.5個
- バジル・オレガノ・タイム・パセリ 各適量
- ローリエ 2枚
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 500g
とまとかん 400g
たまねぎ 200g
しいたけ 150g
くるみ 40g
にんにく 10g
あかわいん 150g
こむぎこ 18g
おりーぶおいる 5g
さとう 6g
こんそめ 7.5g
ろーりえ 0.8g
にんじん 100g
せろり 160g
しおこしょう 2g
しょうゆ 2g
うすたーそーす 10g
ぱせり 3g
総カロリー:1900kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(71.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(97.4%) | |
たんぱく質:114.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(190.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(229%) | |
脂質:110.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(187.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(149.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(256.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(204.4%) | |
飽和脂肪酸:31.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(234.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(151%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(319%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(204.6%) | |
コレステロール:336.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(56.2%) | |
炭水化物:89.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.2%) | |
塩分:9.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(130.7%) | |
カリウム:4328.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(173.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(216.4%) | |
カルシウム:233.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
マグネシウム:289.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(85.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(107.2%) | |
リン:1332.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(148.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.4%) | |
鉄:16.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(235.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(41.3%) | |
亜鉛:24.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(202.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(270%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(69.4%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:86.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(86.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(86.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:968.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(113.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(148.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(35.9%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:86.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(115.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(144%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:32mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(213.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(290.9%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:7.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(312.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(312.5%) | |
葉酸:308μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(128.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(128.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.7%) | |
パントテン酸:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(172%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(172%) | |