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総カロリー：1019kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/697780
- 材料 (４人分)
- 豚白モツ ３００ｇ
- 人参 １本
- 大根 １５ｃｍ位
- こんにゃく １袋
- 豆腐 一丁
- ★青葱 ３本
- ★生姜スライス ２枚
- ★にんにく １欠
- ★酒 大さじ１
- ごま油 大さじ１
- にんにく １欠
- 生姜 １欠
- ◎水 ５００ｃｃ
- ◎酒 １００ｃｃ
- ◎醤油 大さじ３
- ◎みりん 大さじ２
- ◎和風顆粒出汁 小さじ１
- ■味噌 大さじ３
- ■砂糖 小さじ２
栄養成分として認識できた材料
にんじん 150g
だいこん 499.5g
こんにゃく 300g
とうふ 300g
ばんのうねぎ 15g
しょうが 24g
にんにく 10g
さけ 15g
ごまあぶら 13.5g
にんにく 10g
しょうが 12g
みず 500g
さけ 100g
しょうゆ 54g
みりん 36g
みそ 54g
さとう 6g
総カロリー:1018.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.2%) | |
たんぱく質:31.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(62.8%) | |
脂質:25.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.5%) | |
飽和脂肪酸:4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(41%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(26.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:155g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(45.4%) | |
塩分:17.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(198.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(238.7%) | |
カリウム:2609.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(104.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(130.5%) | |
カルシウム:483.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21%) | |
マグネシウム:270.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(79.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(100%) | |
リン:589.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(59%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.7%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:67.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(67.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(67.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1127μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(132.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(173.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:58.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(78.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(97.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(45.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:294.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(122.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(122.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.7%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |