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総カロリー：1872kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/304357
- 材料 (２～３人分)
- 豚ロース 250ｇ
- 玉葱 １/２個
- ピーマン ２個
- パプリカ（赤） １個
- 生しいたけ ３～４個
- サツマイモ 中１/２本くらい
- 茄子 ２本
-
- ☆マーク/豚肉下味用
- ☆醤油 小さじ２
- ☆酒 小さじ1
- ☆サラダ油 小さじ1
- ☆とき卵 １/２個分
- ☆片栗粉 大さじ１
- ☆コショウ 少々
-
- ♪マーク／柿甘酢あん用
- ♪柿 １個
- ♪黒酢 大さじ３
- ♪醤油 大さじ１
- ♪三温糖 大さじ１
- ♪鶏がらスープ(鶏がらスープの素を小さじ1.5杯入れたもの) 80ｍｌ
- ♪オイスターソース 小さじ１．５杯
- ♪ゴマ油 小さじ１
-
- 素揚げ用のサラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたろーす 250g
たまねぎ 100g
ぴーまん 70g
ぱぷりか 150g
しいたけ 60g
さつまいも 140g
なす 160g
しょうゆ 12g
さけ 5g
さらだあぶら 4.5g
たまご 30.5g
かたくりこ 9g
こしょう 0.2g
かき 225g
くろず 45g
しょうゆ 18g
さとう 9g
とりがらすーぷ 80g
おいすたーそーす 9g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:1872.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(96%) | |
たんぱく質:85g | |
| 成人男性一日必要量:60g(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(170%) | |
脂質:78.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(132.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(105.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(182.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(145%) | |
飽和脂肪酸:21.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(162.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(104.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(220.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(141.4%) | |
コレステロール:264mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(35.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(44%) | |
炭水化物:204.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(83.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(59.9%) | |
塩分:7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(93.3%) | |
カリウム:6711.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(268.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(335.6%) | |
カルシウム:414.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(51.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18%) | |
マグネシウム:506.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(148.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(187.5%) | |
リン:1253.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(125.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(139.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(41.8%) | |
鉄:35.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(512.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(71.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(341.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(89.8%) | |
亜鉛:21.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(179.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(238.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(61.4%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:245.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(245.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(245.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:909.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(107%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(139.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.7%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:42.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(57.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(71.5%) | |
ビタミンＢ1:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
ビタミンＢ2:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(218.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(291.7%) | |
ナイアシン:42.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(280.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(382.7%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:218.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(91%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(91%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.8%) | |
パントテン酸:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(122%) | |