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総カロリー：1545kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/305596
- 材料 (５人分)
- ＊鳥ミンチ だいたい１ｋｇ
- ＊ねぎ（みじん切り） ３本分
- ＊みそ（赤白をあわせる） だいたい大さじ４
- 白菜 １玉
- しいたけ １パック
- お好みの野菜 適当分
- ☆なすび ３，４本
- ☆厚揚げ（１口サイズに切る） １袋分
- ☆人参・大根 １本・半分を湯がく
- ☆玉ねぎ 大１個
- ☆もやし １袋
- ☆さといも（冷凍物可） 適量
- ☆ラーメン（中華そば） ２～３袋
- ・だし（ほんだしを溶く） 鍋に適量分
- ・みりん：しょうゆ １：１（お好みの濃）
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 270g
はくさい 2000g
しいたけ 150g
なす 240g
たまねぎ 230g
もやし 300g
ちゅうかめん 300g
にんじん 150g
だいこん 1000g
総カロリー:1544.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(79.2%) | |
たんぱく質:70.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(116.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(140.2%) | |
脂質:7.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(14.6%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:7.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.3%) | |
炭水化物:322.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(97.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(69.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(132.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(94.5%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:10954.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(438.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(547.7%) | |
カルシウム:3199.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(400%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(139.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(492.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(139.1%) | |
マグネシウム:780.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(229.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(289%) | |
リン:1429.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(158.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.6%) | |
鉄:50.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(725.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(101.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(483.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(127%) | |
亜鉛:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(98.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(131.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(33.7%) | |
銅:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(233.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(21%) | |
ビタミンＣ:1899.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1899.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1899.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:4228.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(497.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(156.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(650.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(156.6%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:2568μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3424%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(4280%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(206.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(275%) | |
ナイアシン:26.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(174.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(238.2%) | |
ビタミンＢ6:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(300%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(381.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(9.3%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:3641.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1517.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(280.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1517.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(280.1%) | |
パントテン酸:12mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(240%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(240%) | |