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総カロリー：2909kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/306036
- 材料 (4人分(多めにできます))
- 牛肉(スライスでも何でも) 300ｇ
- 玉ねぎ １個
- バター 大さじ2
- マッシュルーム 1パック
- 赤ワイン 100ｍｌ
- ♪ブラウンソース♪
- バター 大さじ2
- 薄力粉 大さじ3
- ブイヨン 3カップ(600ml)
- ↓以下は先に計って混ぜておくと楽↓
- デミグラスソース 150ｇ
- トマトケチャップ 50ｍｌ
- トマトピューレ 100ｍｌ
- オイスターソースとかしょうゆ お好み
- 塩こしょう 適量
- サワークリーム お好み
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
たまねぎ 200g
ばたー 27g
まっしゅるーむ 80g
あかわいん 100g
ばたー 27g
こむぎこ 27g
ぶいよん 480g
でみぐらすそーす 150g
けちゃっぷ 60g
とまとぴゅーれ 120g
しおこしょう 2g
総カロリー:2909.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(109.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(149.2%) | |
たんぱく質:101g | |
| 成人男性一日必要量:60g(168.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(202%) | |
脂質:138g | |
| 成人男性一日必要量:59g(233.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(186.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(320.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(255.6%) | |
飽和脂肪酸:59g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(445.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(286.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(605.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(388.2%) | |
コレステロール:331.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(55.2%) | |
炭水化物:288.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(87.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(62.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(118.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(84.6%) | |
塩分:215.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2397.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2877.3%) | |
カリウム:3378.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(135.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(168.9%) | |
カルシウム:234mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.2%) | |
マグネシウム:231.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.9%) | |
リン:1058.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(105.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(117.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.3%) | |
鉄:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(102.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18%) | |
亜鉛:16.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(137.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(183.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(47.1%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:36.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(36.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:371.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.8%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:54.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(73.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(91.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:23.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(156.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(213.6%) | |
ビタミンＢ6:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8%) | |
ビタミンＢ12:5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(208.3%) | |
葉酸:186.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(77.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(77.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.3%) | |
パントテン酸:6.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(138%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(138%) | |