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総カロリー：358kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/307070
- 材料 (4～5人分)
- このしろ（25ｃｍくらい） 3匹
- にんじん 1/6本
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1/2個
- 小ネギ 4本
- A 酢（または三杯酢） 大4
- A しょうゆ 大3
- A 赤酒（またはみりん） 大3
- A 砂糖 小1
- A ごま油 小1
- A 鷹のツメ 少々
- 塩 少々
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
にんじん 25g
たまねぎ 100g
ぴーまん 17.5g
ばんのうねぎ 20g
す 60g
しょうゆ 54g
みりん 54g
さとう 3g
ごまあぶら 4.5g
たかのつめ 0.15g
しお 0.5g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 6g
総カロリー:358.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.4%) | |
たんぱく質:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(11.8%) | |
脂質:10.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(19.8%) | |
飽和脂肪酸:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(11.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.2%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:49.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.4%) | |
塩分:8.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(110.7%) | |
カリウム:501.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(25.1%) | |
カルシウム:57.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
マグネシウム:53.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(19.9%) | |
リン:139.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(14%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.7%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:25.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(25.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:219.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:28.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(38.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(48.2%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10.9%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:64.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(26.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.9%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |