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総カロリー：3633kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/700327
- 材料 (１００個分)
- 餃子の皮 １００枚
- ニンニク ２かけ
- ニラ １束
- キャベツ ３００ｇ
- ■豚挽き肉 ６５０ｇ
- ■卵黄 １個
- ■テンメンジャン 大匙２
- ■牛脂 ２個
- ■味の素 ひとふり
- ■片栗粉 大匙３
- ■砂糖 大匙２
- ■紹興酒 大匙１
- ■生姜絞り汁 少々
- ■塩 一つまみ
栄養成分として認識できた材料
ぎょうざのかわ 600g
にんにく 20g
にら 100g
きゃべつ 300g
ぶたひきにく 650g
らんおう 18g
てんめんじゃん 30g
あじのもと 0.05g
かたくりこ 27g
さとう 18g
さけ 15g
しお 0.2g
総カロリー:3633.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(137.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(186.3%) | |
たんぱく質:188.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(314%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(376.8%) | |
脂質:116g | |
| 成人男性一日必要量:59g(196.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(156.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(269.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(214.8%) | |
飽和脂肪酸:40.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(307.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(198.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(418.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(268.4%) | |
コレステロール:746mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(124.3%) | |
炭水化物:424.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(128%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(91.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(174%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(124.3%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:3518.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(140.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(175.9%) | |
カルシウム:323.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(40.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(49.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.1%) | |
マグネシウム:293.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(86.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(108.7%) | |
リン:1706.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(170.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(56.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(189.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(56.9%) | |
鉄:14.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(211.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(141%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(37%) | |
亜鉛:21.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(180%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(240%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(61.7%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:137.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(137.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(137.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:450.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(53%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(69.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.7%) | |
ビタミンＤ:4.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(78.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.6%) | |
ビタミンＫ:429.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(572.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(715.2%) | |
ビタミンＢ1:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(335.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(427.3%) | |
ビタミンＢ2:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(166.7%) | |
ナイアシン:41.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(278.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(380%) | |
ビタミンＢ6:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.3%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:421.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(175.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(32.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(175.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(32.4%) | |
パントテン酸:14mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(280%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(280%) | |