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総カロリー：353kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/308463
- 材料 (３人分)
- ☆鶏ムネミンチ ２５０グラム
- 大根 ４分の１本
- 水菜 一束
- ☆にんじん ５分の１
- ☆しょうがの絞り汁 少々
- ☆みそ 大さじ１
- ☆酒 大さじ２分の１
- ☆白ゴマ 大さじ１
- ☆片栗粉 おおさじ１
- ○出し汁 １リットル
- ○酒 おおさじ１，５
- ○みりん 大さじ１
- ○しょうゆ 大さじ１，５
- ○塩 小さじ２ぶんの１
栄養成分として認識できた材料
だいこん 250g
みずな 200g
にんじん 30g
しょうが 7g
みそ 18g
さけ 7.5g
しろごま 9g
かたくりこ 9g
だしじる 1000g
さけ 15g
みりん 18g
しょうゆ 18g
総カロリー:352.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.1%) | |
たんぱく質:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(31%) | |
脂質:6.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.4%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:56.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.6%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:1865mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93.3%) | |
カルシウム:569.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(71.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(87.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.8%) | |
マグネシウム:162.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.1%) | |
リン:436.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(43.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(48.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.6%) | |
鉄:6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15%) | |
亜鉛:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(19.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:122mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(122%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:408.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(48%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(62.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.1%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:206.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(275.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(344.8%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:17.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(155.5%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
葉酸:341.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(142.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(142.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.3%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |