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総カロリー:473kcal

ゴーヤとエリンギの味噌炒め by しろたび

引用元:http://cookpad.com/recipe/308522
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栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
えりんぎ 50g
ぴーまん 70g
ぶたひきにく 150g
さけ 15g
みりん 18g

総重量:568g


水分:421.7g


総カロリー:473kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(17.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(24.3%)
 

たんぱく質:32.7g

 
成人男性一日必要量:60g(54.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(65.4%)
 

脂質:23.2g

 
成人男性一日必要量:59g(39.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(31.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(54%)
 
成人女性一日限度量:54g(43%)
 

飽和脂肪酸:8.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(64.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(41.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(88.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(56.6%)
 

コレステロール:114mg

 
成人男性一日限度量:750mg(15.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(19%)
 

炭水化物:30.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.8%)
 

塩分:0.2g

 
成人男性一日限度量:9g(2.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(2.7%)
 

カリウム:1378.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(55.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(68.9%)
 

カルシウム:48.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.1%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(7.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.1%)
 

マグネシウム:74.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(21.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(27.6%)
 

リン:396.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(39.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(44.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.2%)
 

鉄:2.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(41.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.3%)
 

亜鉛:4.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(39.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(11.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(52.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(13.4%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:219.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(219.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(219.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):75.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(8.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(11.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.8%)
 

ビタミンD:1.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.2%)
 

ビタミンK:116.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(155.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(193.8%)
 

ビタミンB1:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:13.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(88%)
 
成人女性一日必要量:11mg(120%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:217.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(90.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(90.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(16.7%)
 

パントテン酸:3.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(74%)
 
成人女性一日必要量:5mg(74%)