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総カロリー:356kcal

ぶり大根~料亭風 by ananya

引用元:http://cookpad.com/recipe/309452
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栄養成分として認識できた材料
ぶり 40g
だいこん 333.33333333333g
うすくちしょうゆ 12g
さとう 9g
みりん 36g
さけ 30g

総重量:460.3g


水分:346.4g


総カロリー:356kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(13.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(18.3%)
 

たんぱく質:11.4g

 
成人男性一日必要量:60g(19%)
 
成人女性一日必要量:50g(22.8%)
 

脂質:7.3g

 
成人男性一日必要量:59g(12.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(9.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(17%)
 
成人女性一日限度量:54g(13.5%)
 

飽和脂肪酸:1.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(13.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(8.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(18.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(11.8%)
 

コレステロール:28.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(3.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(4.8%)
 

炭水化物:52.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(15.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(21.5%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(15.3%)
 

塩分:2g

 
成人男性一日限度量:9g(22.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(26.7%)
 

カリウム:887.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(35.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(44.4%)
 

カルシウム:78.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.4%)
 

マグネシウム:48.3mg

 
成人男性一日必要量:340mg(14.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(17.9%)
 

リン:128.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(12.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(4.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(4.3%)
 

鉄:1.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(18.6%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(12.4%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.3%)
 

亜鉛:1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(8.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(11.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2.9%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:37.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(37.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(37.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):20μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.7%)
 

ビタミンD:3.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%)
 
成人男性一日限度量:50μg(6.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%)
 
成人女性一日限度量:50μg(6.4%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:4.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(32.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(44.5%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:1.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%)
 

葉酸:108.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(45.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(45.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.4%)
 

パントテン酸:0.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(16%)
 
成人女性一日必要量:5mg(16%)