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総カロリー：3926kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/311412
- 材料 (4人分)
- 豚バラブロック 800g～1kg
- 生姜 2かけ
- 赤出し味噌 100g
- おから 200g
- ダシ 3カップ
- 酒 150cc
- 三河みりん 50cc
- はちみつ 大2～3
- 岩塩(ミニエラ) 小1
- りんご(あれば) 1/4個
- ゆで卵 適宜
- こぶ 5センチ角1枚
- 花鰹 2掴み
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 800g
しょうが 24g
おから 200g
だしじる 600g
さけ 150g
はちみつ 42g
しお 5g
りんご 75g
たまご 60g
総カロリー:3925.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(148.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(201.3%) | |
たんぱく質:138.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(230.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(276.6%) | |
脂質:290g | |
| 成人男性一日必要量:59g(491.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(391.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(674.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(537%) | |
飽和脂肪酸:106.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(801.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(515.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1089.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(698.7%) | |
コレステロール:774.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(103.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(129%) | |
炭水化物:144.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.4%) | |
塩分:6.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(85.3%) | |
カリウム:3078.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(123.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(153.9%) | |
カルシウム:236.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
マグネシウム:240.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(89.2%) | |
リン:1545.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(154.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(171.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51.5%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:16.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(140.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(187.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(48.3%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:21.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(21.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:157.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(24.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.8%) | |
ビタミンＤ:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(74.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(74.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.2%) | |
ビタミンＫ:54.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(72.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(91%) | |
ビタミンＢ1:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(335.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(427.3%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:46.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(307.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(419.1%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:6.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(254.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(254.2%) | |
葉酸:72.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(30.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.6%) | |
パントテン酸:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(166%) | |