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総カロリー：6308kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/702461
- 材料 (６本分（大きいものなら４本分小さいものなら８本分）)
- 生地
- 強力粉 ３００ｇ
- 薄力粉 ２００ｇ
- ドライイースト ２０ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- 塩 １０ｇ
- 全卵 １００ｇ
- 牛乳 １２０ｇ
- バター（有塩） １５０ｇ
- フィリング
- レーズン １００ｇ
- ラム酒漬けmixフルーツ ３００ｇ
- くるみ １２０ｇ
- ラム酒 大匙２
- 香辛料 （全部揃わない時はカルダモン、シナモン、ナツメグだけでもＯＫ）
- カルダモン、シナモン、ナツメグ 各少々
- クローブ、オールスパイス 各少々
- 仕上げのコーティング
- 無塩バター １８０ｇ
- アプリコットジャム （裏ごししてラム酒で溶いておきます）
- 粉砂糖 （あれば溶けないタイプのもの）たっぷり
栄養成分として認識できた材料
きょうりきこ 300g
こむぎこ 200g
どらいいーすと 20g
さとう 50g
しお 10g
たまご 100g
ぎゅうにゅう 120g
ばたー 150g
れーずん 100g
どらいふるーつ 150g
くるみ 120g
らむしゅ 30g
むえんばたー 180g
しなもん 0.18g
なつめぐ 0.25g
くろーぶ 0.2g
おーるすぱいす 0.2g
総カロリー:6308.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(238%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(323.5%) | |
たんぱく質:104g | |
| 成人男性一日必要量:60g(173.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(208%) | |
脂質:381.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(646.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(515.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(886.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(705.9%) | |
飽和脂肪酸:186.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1404.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(903.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1908.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1224.3%) | |
コレステロール:1082.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(144.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(180.4%) | |
炭水化物:634.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(191.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(136.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(260.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(185.9%) | |
塩分:13g | |
| 成人男性一日限度量:9g(144.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(173.3%) | |
カリウム:3334.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(133.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(166.7%) | |
カルシウム:568.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(71%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(87.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.7%) | |
マグネシウム:709.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(208.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(262.9%) | |
リン:1984.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(198.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(66.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(220.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(66.2%) | |
鉄:22.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(322.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(215.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(56.5%) | |
亜鉛:15.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(130%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(173.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(44.6%) | |
銅:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(377.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(485.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(34%) | |
ビタミンＣ:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2426.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(285.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(89.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(373.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(89.9%) | |
ビタミンＤ:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(83.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(83.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.2%) | |
ビタミンＫ:90.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(151%) | |
ビタミンＢ1:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
ビタミンＢ2:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(131.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(175%) | |
ナイアシン:24.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(166%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(226.4%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:1084.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(451.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(83.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(451.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(83.4%) | |
パントテン酸:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(182%) | |