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総カロリー：871kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/313833
- 材料 (４人分)
- 大根 太い部分７ｃｍくらい
- 人参 小１本
- 里芋 ４～５個
- ゴボウ １／２本
- 椎茸 ４枚
- 小松菜 １束
- スルメ １枚
- 昆布 １０ｃｍ
- 水 ５カップ～６カップ
- 薄口醤油 お玉に軽く１～２杯ぐらい
- 酒 お玉１杯くらい
- 塩 少々
- お餅 ４～８個
栄養成分として認識できた材料
にんじん 100g
さといも 224g
ごぼう 75g
しいたけ 80g
こまつな 300g
こんぶ 5g
みず 1000g
さけ 50g
しお 0.5g
もち 216g
総カロリー:870.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(44.6%) | |
たんぱく質:20.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(41.4%) | |
脂質:2.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(4.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.4%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:189g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(77.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55.4%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:3604.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(144.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(180.2%) | |
カルシウム:564.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(70.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(86.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.6%) | |
マグネシウム:183.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.1%) | |
リン:514.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(57.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.2%) | |
鉄:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(137.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(91.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:124.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(124.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(124.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1405μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(165.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(216.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(52%) | |
ビタミンＤ:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.6%) | |
ビタミンＫ:542.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(723.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(904.8%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80.9%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:464.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(193.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(193.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(35.7%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |