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総カロリー：1156kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/314043
- 材料 (２人分)
- ブリ（切り身） ３匹
- 白菜 １／４個
- 白葱 １／２本
- ショウガ（スライス） ２枚
- 酒 ５０cc
- みりん ３０cc
- 水 １５０cc
- 醤油 ３０cc
栄養成分として認識できた材料
ぶり 330g
はくさい 500g
ねぎ 45g
しょうが 24g
さけ 50g
みりん 36g
みず 150g
しょうゆ 36g
総カロリー:1155.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.3%) | |
たんぱく質:81.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(135.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(162.2%) | |
脂質:58.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(99.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(136.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(108.5%) | |
飽和脂肪酸:14.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(70.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(149.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.1%) | |
コレステロール:238.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39.7%) | |
炭水化物:60g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.6%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:2959.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(118.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(148%) | |
カルシウム:718.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(89.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(110.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(31.3%) | |
マグネシウム:251mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93%) | |
リン:687.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(76.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.9%) | |
鉄:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(232.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(155.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(40.8%) | |
亜鉛:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(35.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(47.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.3%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:437.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(437.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(437.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:941.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(110.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(34.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(144.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(34.9%) | |
ビタミンＤ:26.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(480%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(480%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(52.8%) | |
ビタミンＫ:632.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(843.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1054%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:35.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(236.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(322.7%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:12.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(525%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(525%) | |
葉酸:779.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(324.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(324.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(60%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |