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総カロリー:421kcal

BASIC★レンコンのきんぴら by airkiss

引用元:http://cookpad.com/recipe/314402
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栄養成分として認識できた材料
れんこん 300g
にんじん 75g
とうがらし 2g
さとう 27g
さけ 30g
みりん 6g
しょうゆ 54g
だしじる 200g

総重量:694g


水分:513.4g


総カロリー:420.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.6%)
 

たんぱく質:10.8g

 
成人男性一日必要量:60g(18%)
 
成人女性一日必要量:50g(21.6%)
 

脂質:0.6g

 
成人男性一日必要量:59g(1%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(1.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(1.1%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:93.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(28.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(20.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(38.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(27.4%)
 

塩分:8.3g

 
成人男性一日限度量:9g(92.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(110.7%)
 

カリウム:1541.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(61.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(77.1%)
 

カルシウム:89.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(11.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(13.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.9%)
 

マグネシウム:88.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(26.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(32.9%)
 

リン:322.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(32.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(10.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(35.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(10.7%)
 

鉄:2.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(32.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(21.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.8%)
 

亜鉛:1.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(12.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(16.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.3%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:120.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(120.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(120.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):564.5μg

 
成人男性一日必要量:850μg(66.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(20.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(86.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(20.9%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:2.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(4.5%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:5.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(34%)
 
成人女性一日必要量:11mg(46.4%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%)
 

葉酸:72.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(30.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(30.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.6%)
 

パントテン酸:2.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(58%)
 
成人女性一日必要量:5mg(58%)