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総カロリー：1457kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/314660
- 材料
- 牛すね肉（かたまり） 500グラム
- 赤ワイン 1本
- 玉ねぎ 1個
- セロリ 1本
- にんじん 1本
- にんにく 2～3かけ
- ビーフコンソメ 1個
- ホールトマト缶 小1個
- ケチャップ 大さじ1
- ローリエ 1枚
- 塩、胡椒、砂糖、小麦粉 適宜
- グラニュー糖 50グラム
- じゃがいも 2個
- 牛乳 50ｃｃ
- バター 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
あかわいん 700g
たまねぎ 200g
せろり 200g
にんじん 150g
にんにく 20g
とまとかん 320g
けちゃっぷ 18g
ろーりえ 0.4g
さとう 50g
じゃがいも 360g
ぎゅうにゅう 60g
ばたー 13.5g
しお 1.1g
こしょう 0.5g
さとう 10g
こむぎこ 20g
総カロリー:1456.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.7%) | |
たんぱく質:18.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(31%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(37.2%) | |
脂質:15.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.3%) | |
飽和脂肪酸:8.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(87.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(55.9%) | |
コレステロール:37.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(6.2%) | |
炭水化物:203.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(83.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(59.6%) | |
塩分:4.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(50%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(60%) | |
カリウム:4398.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(175.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(219.9%) | |
カルシウム:300mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13%) | |
マグネシウム:231mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(67.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(85.6%) | |
リン:559.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(56%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.7%) | |
鉄:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(97.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(64.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17%) | |
亜鉛:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.9%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:179.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(179.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(179.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1363.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(160.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(50.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(209.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(50.5%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:37.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(50.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(63%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(78.2%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:266.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(111%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(111%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.5%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |