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総カロリー：2502kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/315344
- 材料 (底の取れる１５ｃｍ丸型又はセルクル１台分)
- ●ココアスポンジ生地
- 参考にしたレシピを参考に
- ●ガナッシュ
- ミルクチョコレート ２５ｇ
- 生クリーム ２５ｍｌ
- ●チョコムース 余りは別の容器に
- ゼラチン ３ｇ
- 卵黄 ２個
- 砂糖 ５０ｇ
- 牛乳 ８０ｍｌ
- ミルクチョコレート ９０ｇ
- 生クリーム １７０ｇ
- ●苺ムース 余りは別の容器に
- 苺 （小粒） ２００ｇ
- 砂糖 ３０ｇ
- ゼラチン ５ｇ
- レモン汁 大匙１
- 生クリーム ９０ｍｌ
- 卵白 １個分
- ●グラサージュショコラ
- 参考にしたレシピを参考に
- ●デコレーション
- お好みで
栄養成分として認識できた材料
ちょこれーと 25g
なまくりーむ 25g
ぜらちん 3g
らんおう 36g
さとう 50g
ぎゅうにゅう 96g
ちょこれーと 90g
なまくりーむ 170g
いちご 200g
さとう 30g
ぜらちん 5g
れもんじる 15g
なまくりーむ 90g
らんぱく 36g
総カロリー:2501.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(94.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(128.3%) | |
たんぱく質:35.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(59%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(70.8%) | |
脂質:183.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(310.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(247.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(426.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(339.6%) | |
飽和脂肪酸:107.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(809.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(520.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1099.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(705.3%) | |
コレステロール:879.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(117.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(146.7%) | |
炭水化物:175.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(52.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(51.3%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:1310.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(52.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(65.5%) | |
カルシウム:645.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(80.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(99.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.1%) | |
マグネシウム:141.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.3%) | |
リン:779.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:130mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(130%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1398.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(164.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(215.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(51.8%) | |
ビタミンＤ:5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(90.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10%) | |
ビタミンＫ:63.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(84.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(105.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(20.9%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:255.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(106.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(106.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.6%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |