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総カロリー：1662kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/315417
- 材料 (５～６人分)
- 鶏もも肉 1枚
- 里芋 ８個
- にんじん 1本
- れんこん １節
- ごぼう １/２本
- こんにゃく １枚
- しいたけ ３枚
- ゴマ油 適宜
- だし ３カップ
- A 酒 大さじ３
- A 砂糖 大さじ６
- A みりん 大さじ３
- A しょうゆ 大さじ５
- 絹さや 適宜
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
さといも 448g
にんじん 150g
れんこん 200g
ごぼう 75g
こんにゃく 300g
しいたけ 60g
ごまあぶら 6g
だしじる 600g
さけ 45g
さとう 54g
みりん 54g
しょうゆ 90g
総カロリー:1661.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(62.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(85.2%) | |
たんぱく質:66.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(111.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(133.4%) | |
脂質:55.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(93.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(102.4%) | |
飽和脂肪酸:15.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(155.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(100%) | |
コレステロール:225mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.5%) | |
炭水化物:215.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(64.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(88.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(63%) | |
塩分:20.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(231.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(277.3%) | |
カリウム:4907.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(196.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(245.4%) | |
カルシウム:333.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.5%) | |
マグネシウム:280.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(103.9%) | |
リン:985.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.8%) | |
鉄:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(122.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21.5%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(144.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(185.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(13%) | |
ビタミンＣ:114.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(114.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(114.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1223.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(143.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(45.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(188.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(45.3%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:159.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(212.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(266.2%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:26.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(177.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(241.8%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(154.2%) | |
葉酸:290.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(121%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(121%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.3%) | |
パントテン酸:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(184%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(184%) | |