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総カロリー：767kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/706164
- 材料 (割合)
- 醤油 １８０㏄
- みりん １８０㏄
- 赤ザラメ ７０グラム
- 日本酒 大さじ２
- 白ワイン 大さじ２
- 使用方法 牛脂を箸でつまみ、すき焼き鍋またはフライパンにすりつけて溶かし数枚の肉を入れ、タレを大さじ２～３注いで焼きすぎないうちに溶き卵につけて食べる。
- 肉を半分食べたら野菜や焼き豆腐、白滝等を加え、タレを足して煮る。味が濃い場合は昆布だしで割って調節する。
栄養成分として認識できた材料
しょうゆ 216g
みりん 216g
さけ 30g
しろわいん 30g
総カロリー:767.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.3%) | |
たんぱく質:17.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(35.8%) | |
脂質:0g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:130.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(39.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(53.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(38.1%) | |
塩分:31.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(347.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(417.3%) | |
カリウム:879.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(35.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(44%) | |
カルシウム:70.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(8.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(10.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.1%) | |
マグネシウム:148mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(54.8%) | |
リン:368.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(36.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(40.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.3%) | |
鉄:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(54.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(36.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9.5%) | |
亜鉛:2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(16.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(26.4%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:71.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |