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総カロリー：695kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/706260
- 材料 (約4～5人分)
- 大根 小1本(大の場合1／2本)
- 油揚げ 1枚
- サラダ油 大さじ1
- 顆粒だし 小さじ1
- *味噌 大さじ2弱
- *酒 大さじ2
- *めんつゆ 小さじ1
- *みりん 大さじ1
- *水 50ｃｃ
- 白すり胡麻 大さじ2弱
- ごま油 小さじ1/2
栄養成分として認識できた材料
だいこん 800g
あぶらあげ 20g
さらだあぶら 13.5g
だしのもと 2g
みそ 43.2g
さけ 30g
めんつゆ 5g
みりん 18g
みず 50g
しろごま 21.6g
ごまあぶら 2.25g
総カロリー:694.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.6%) | |
たんぱく質:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(34.2%) | |
脂質:35.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(60.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(48.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(82.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(65.9%) | |
飽和脂肪酸:4.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(33.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.9%) | |
コレステロール:0.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:74.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.7%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:1920.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(76.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(96%) | |
カルシウム:529.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(66.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(81.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23%) | |
マグネシウム:195.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(72.4%) | |
リン:363.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(36.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(40.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.1%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:86.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(86.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(86.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:34.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(46.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(58.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(37.3%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:278.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(116.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(116.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.4%) | |
パントテン酸:1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(20%) | |