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総カロリー：5945kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/317121
- 材料 (たっぷり１０人分)
- ａ．小麦粉（強力粉） １ｋｇ
- ａ．ドライイースト 大匙３
- ａ．砂糖 大匙１
- ａ．湯 ３００ｃｃ
- ａ．オイル 大匙１
- ｂ．ひき肉（鶏・豚・合びきなど） ５００ｇ
- ｂ．カキソース 大匙３
- ｂ．テンメンジャン 大匙２
- ｂ．こしょう 適量
- ｂ．ごま油 大匙２
- ｂ．酒 少し
- ｂ．しょうが（すり） ２かけ
- ｂ．キャベツ １／４～１／２玉
- ｂ．かたくり粉 適量
- ｂ．青ねぎ 適量
- ｂ．戻した春雨 適量
- ｂ．水煮タケノコ 適量
- ｂ．干し椎茸などキノコ 適量
- オーブン用のペーパー 適量
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 1000g
さとう 9g
とりむねにく 500g
ぶたにく 500g
総カロリー:5944.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(224.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(304.9%) | |
たんぱく質:283g | |
| 成人男性一日必要量:60g(471.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(566%) | |
脂質:162.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(275.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(219.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(377.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(300.9%) | |
飽和脂肪酸:53.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(404.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(260.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(549.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(352.6%) | |
コレステロール:735mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(98%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(122.5%) | |
炭水化物:769.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(232.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(165.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(315.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(225.4%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:3850.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(192.5%) | |
カルシウム:275.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(42.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12%) | |
マグネシウム:340mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(125.9%) | |
リン:2300mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(230%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(255.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(76.7%) | |
鉄:9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.5%) | |
亜鉛:15.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(129.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(172.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(44.3%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:10mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:385μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(59.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.3%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:260μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(346.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(433.3%) | |
ビタミンＢ1:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(378.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(481.8%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:86.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(576.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(786.4%) | |
ビタミンＢ6:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(271.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(345.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.4%) | |
ビタミンＢ12:3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(125%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(125%) | |
葉酸:120μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(50%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
パントテン酸:15.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(308%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(308%) | |