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総カロリー：320kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/706704
- 材料
- 大根 1kg
- にんじん 70～80g
- 塩 大さじ1強
- ●酢 1/2カップ
- ●砂糖 大さじ3
- ●塩 小さじ1/2
- ●薄口醤油 少々
- 柚子の皮 適量
栄養成分として認識できた材料
だいこん 1000g
にんじん 80g
しお 18g
す 100g
さとう 27g
しお 2.5g
うすくちしょうゆ 0.6g
総カロリー:319.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16.4%) | |
たんぱく質:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(10.2%) | |
脂質:1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(1.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:73.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.4%) | |
塩分:20g | |
| 成人男性一日限度量:9g(222.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(266.7%) | |
カリウム:2326.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.3%) | |
カルシウム:251.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.9%) | |
マグネシウム:114mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(42.2%) | |
リン:184.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.1%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:111.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(111.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(111.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:589.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(69.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(90.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(21.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(3.8%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:327.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(136.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(136.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.2%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |