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総カロリー：1426kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/319727
- 材料
- 海老（殻、背綿を取ったもの） 1LB (20～30)
- 片栗粉 大さじ2
- チキンストック 1カップ
- レモン 1/2個
- 白ワイン 1カップ
- シャロットみじん切り 1個
- にんにく 大さじ1
- ケッパー 大さじ2
- バター 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
えび 1000g
かたくりこ 18g
こんそめ 120g
れもん 42.5g
しろわいん 200g
にんにく 15g
ばたー 27g
総カロリー:1426.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(73.1%) | |
たんぱく質:166.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(277.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(332.8%) | |
脂質:30.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(51%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(55.7%) | |
飽和脂肪酸:16.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(125.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(80.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(170.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(109.2%) | |
コレステロール:1331.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(177.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(222%) | |
炭水化物:80.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.6%) | |
塩分:55.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(620%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(744%) | |
カリウム:2455.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(98.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(122.8%) | |
カルシウム:652.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(100.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.4%) | |
マグネシウム:352.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(103.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(130.5%) | |
リン:1938.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(193.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(215.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(64.6%) | |
鉄:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(44.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.8%) | |
亜鉛:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(101.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(135.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34.9%) | |
銅:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(388.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(35%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(500%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(35%) | |
ビタミンＣ:42.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(42.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(42.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:147μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.4%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(11.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(216.4%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:7.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(325%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(325%) | |
葉酸:172.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.2%) | |
パントテン酸:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(114%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(114%) | |