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総カロリー：595kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/708764
- 材料 (4～5人分)
- 豚肉(小間肉など) 100ｇ
- ☆しょう油・酒 各大さじ1/2
- にんにく・しょうが 各1かけ
- 白菜 大1/8株位（500ｇ程度)
- もやし 1袋
- にんじん 5cm位(80ｇ程度)
- しめじ 大1/2株
- ピーマン 小2個
- ★しょう油 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1と1/2
- ★酒 大さじ1
- サラダ油 適量
- 塩･こしょう 適量
- 片栗粉 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 100g
はくさい 500g
もやし 300g
にんじん 80g
しめじ 75g
ぴーまん 56g
しょうゆ 36g
さとう 13.5g
さけ 15g
さらだあぶら 6g
しおこしょう 2g
かたくりこ 9g
しょうゆ 9g
さけ 7.5g
にんにく 10g
しょうが 12g
総カロリー:594.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.5%) | |
たんぱく質:39.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79.2%) | |
脂質:19.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(45.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(35.9%) | |
飽和脂肪酸:5.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(34.2%) | |
コレステロール:61.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.2%) | |
炭水化物:72.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.2%) | |
塩分:9.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(101.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(121.3%) | |
カリウム:2819.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(112.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(141%) | |
カルシウム:756.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(94.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(116.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(32.9%) | |
マグネシウム:235.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87.3%) | |
リン:644.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(64.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.5%) | |
鉄:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(198.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(132.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34.8%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:496.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(496.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(496.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1386.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(163.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(213.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(51.4%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:660.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(880.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1100.5%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(166.4%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:925.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(385.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(71.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(385.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(71.2%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |