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総カロリー：1483kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/708776
- 材料 (４～５人分)
- 牛スジ肉 ５００g
- 大根 小１本（量はお好みで）
- こんにゃく １枚
- しょうが １かけ
- 酒 1/2カップ
- ＊赤味噌 １００g
- ＊砂糖 大３
- ＊醤油 大２
- ＊豆板醤 小１
- 飾り用ねぎ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 500g
だいこん 800g
こんにゃく 300g
しょうが 12g
さけ 100g
あかみそ 100g
さとう 27g
しょうゆ 36g
とうばんじゃん 6.5g
ねぎ 20g
総カロリー:1483kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(56%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(76.1%) | |
たんぱく質:163.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(272.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(326.8%) | |
脂質:30.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(71.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(57.2%) | |
飽和脂肪酸:5.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(43%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(58.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(37.5%) | |
コレステロール:335.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(55.9%) | |
炭水化物:138.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(56.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.5%) | |
塩分:27g | |
| 成人男性一日限度量:9g(300%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(360%) | |
カリウム:2505.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(100.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(125.3%) | |
カルシウム:527.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(81.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.9%) | |
マグネシウム:212mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(78.5%) | |
リン:539.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18%) | |
鉄:11.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(162.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.5%) | |
亜鉛:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:89.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(89.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(89.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:7.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:52.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(70.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(87.7%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(49.1%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:325.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(135.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.1%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |