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総カロリー：791kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/320184
- 材料 (４人分)
- 大根 中１本
- するめいか ２はい
- ちくわ(あれば) ２本
- 米のとぎ汁(または水) ８００㏄
- ○だし汁 １カップ
- ○しょうゆ 大２
- ○砂糖 大１
- ○みりん 小１
- 水溶き片栗粉 小さじ１程度
- ○赤唐辛子(お好みで) １／２本
- ○しょうがのすりおろし(お好みで) １かけ位
栄養成分として認識できた材料
だいこん 1000g
いか 700g
ちくわ 60g
みず 800g
だしじる 200g
しょうゆ 36g
さとう 9g
みりん 6g
かたくりこ 3g
とうがらし 1g
しょうが 12g
総カロリー:790.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.6%) | |
たんぱく質:110.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(184.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(221.6%) | |
脂質:8.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(14.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(20.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(16.1%) | |
飽和脂肪酸:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(7.9%) | |
コレステロール:1432.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(191%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(238.8%) | |
炭水化物:64.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.9%) | |
塩分:10.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(121.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(145.3%) | |
カリウム:3771.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(150.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(188.6%) | |
カルシウム:314.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(39.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(48.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.7%) | |
マグネシウム:415.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(122.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(153.8%) | |
リン:1636.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(163.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(181.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54.6%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:10.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.1%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:114.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(114.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(114.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:74.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:28.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(190%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(259.1%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:35.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1475%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1475%) | |
葉酸:347.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(144.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(144.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.7%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |