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総カロリー：642kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/320357
- 材料 (２人分)
- うどん ２玉
- ★鶏挽肉 60～70gくらい
- ★生姜（すりおろし） 小さじ1くらい
- ★醤油 小さじ1/2
- 白菜 1枚
- 大根 100g
- 人参 50g
- 長ねぎ 10cm
- 干し椎茸 1/2枚
- めんつゆ 適量
- 片栗粉 大さじ１と1/2
- 柚子の皮 少々
- 水菜 少々
栄養成分として認識できた材料
うどん 400g
とりひきにく 70g
しょうが 5g
しょうゆ 3g
はくさい 55g
だいこん 100g
にんじん 50g
ねぎ 30g
ほししいたけ 1.5g
めんつゆ 10g
かたくりこ 13.5g
みずな 0.25g
総カロリー:642.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.9%) | |
たんぱく質:27.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(55%) | |
脂質:7.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(17.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(14.3%) | |
飽和脂肪酸:2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(15.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(9.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(13.2%) | |
コレステロール:52.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(8.8%) | |
炭水化物:111.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(33.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(32.7%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:835.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(41.8%) | |
カルシウム:152mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
マグネシウム:81.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30.1%) | |
リン:211.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(21.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(23.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(4.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:61.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(61.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(61.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:482.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(56.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(74.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(17.9%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:83.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(111.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(139.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(60.9%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:152.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
パントテン酸:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(42%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(42%) | |