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総カロリー：1640kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/321029
- 材料 (5～6人前)
- ★オージービーフ（スライス） 300g
- ★玉ねぎ 2個
- ★にんじん 2本
- ★セロリ 1本
- ★干ししいたけ 10個
- カゴメ基本のトマトソース 1缶
- 干ししいたけの戻し汁 700cc
- 赤ワイン 100cc
- ハッシュドビーフのルー 1箱
- ローレル 適宜
- ナツメグ 少々
- クレイジーソルト 少々
- オリーブオイル 大さじ2
- バター 20g
- スライスにんにく 6かけ分
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 300g
たまねぎ 400g
にんじん 300g
せろり 200g
ほししいたけ 30g
あかわいん 100g
なつめぐ 0.25g
しお 0.5g
おりーぶおいる 27g
ばたー 20g
総カロリー:1640kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(61.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(84.1%) | |
たんぱく質:64.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(108.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(129.8%) | |
脂質:111.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(189.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(151.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(260.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(207.2%) | |
飽和脂肪酸:35.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(265.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(170.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(361%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(231.6%) | |
コレステロール:261.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(43.6%) | |
炭水化物:81.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(24.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(33.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(23.9%) | |
塩分:1.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(21.3%) | |
カリウム:3373.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(134.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(168.7%) | |
カルシウム:236.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(29.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(36.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.3%) | |
マグネシウム:168.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(62.3%) | |
リン:788.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(78.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(87.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(26.3%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:16.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(140.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(42.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(187.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(48.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:53.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(53.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(53.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2322.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(273.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(357.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(86%) | |
ビタミンＤ:4.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(76.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(76.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.4%) | |
ビタミンＫ:57.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(95.8%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:19.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(129.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(176.4%) | |
ビタミンＢ6:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.7%) | |
ビタミンＢ12:4.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(187.5%) | |
葉酸:254.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(106.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(106.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.6%) | |
パントテン酸:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(144%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(144%) | |