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総カロリー：699kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/710744
- 材料 (4人分)
- 豚切り落とし（鶏皮可） 150ｇ（鶏皮なら2枚）
- （下味）醤油・酒 小匙1（鶏皮なら塩胡椒）
- 白菜 250ｇ（中5枚位）
- ★にんにく・生姜・長葱 各1片
- 中華スープ（中華だし小匙1） 180ｍｌ
- 牛乳（1/2～1/3に煮詰めて使用） 300ｍｌ
- 塩・胡椒 各少々
- 片栗粉（同量の水で溶く） 大匙1・1/2
- 胡麻油 適宜
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 150g
はくさい 250g
とりがらすーぷ 180g
ぎゅうにゅう 360g
しおこしょう 0.03g
かたくりこ 4.95g
ごまあぶら 6g
さけ 5g
にんにく 10g
しょうが 12g
ねぎ 90g
総カロリー:698.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.8%) | |
たんぱく質:48.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(80.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(96.8%) | |
脂質:38g | |
| 成人男性一日必要量:59g(64.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(88.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(70.4%) | |
飽和脂肪酸:16.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(123.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(79.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(168.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(107.9%) | |
コレステロール:135.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(22.6%) | |
炭水化物:38.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.3%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:2090.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(83.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(104.5%) | |
カルシウム:762.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(95.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(117.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(33.2%) | |
マグネシウム:148.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(55.1%) | |
リン:757.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(84.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.3%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:225.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(225.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(225.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:532.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(62.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(82%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.7%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:329.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(439.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(549.2%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(130.9%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:422.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(176.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(176.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(32.5%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |